Una lista racional de productos y un menú de ellos: para variedad, salud y ahorro de presupuesto.

Si desarrolla el hábito de hacer una lista de compras para la semana, ahorrará la mayor parte de su presupuesto familiar. Y no tienes que correr a la tienda todos los días para comprar los ingredientes que faltan. Es mejor crear una lista en paralelo con la creación de un menú. Al mismo tiempo, puede fijarse objetivos útiles: alimentar a una familia numerosa, complacer a su hijo, diversificar su dieta o perder peso.

Lista de productos necesarios para la semana.

En este apartado consideraremos opciones para un menú sabroso, variado y equilibrado para toda la familia. Si consumes regularmente los platos sugeridos, notarás cambios positivos en tu salud y apariencia al cabo de un mes.

Lista de compras semanal para 2 personas

Para 2 adultos no necesitarás comprar mucha comida. El menú definitivamente debe incluir verduras y frutas, carnes, pescados, cereales y aceites vegetales. El resto de ingredientes quedan a tu gusto.

Tabla 1.Menú de muestra para 7 días para una familia de 2 personas

Si analiza la dieta descrita en la tabla, puede elaborar aproximadamente la siguiente lista de productos necesarios:

• huevos - una docena;
• tomates – 1–1,5 kg;
• pepinos – 0,8–1 kg;
• patatas – 1,5–2 kg;
• repollo blanco – 1 cabeza;
• hortalizas de hoja – 200 g;
• cebollas – 2 piezas.;
• plátanos – 4 piezas.;
• manzanas – 4 piezas.;
• naranjas – 2 piezas.;
• limón – 1 pieza;
• hierbas frescas - un manojo;
• avena - un paquete;
• trigo sarraceno - un paquete;
• muesli - un paquete;
• arroz integral - paquete;
• pan integral – 500 g;
• pasta – 500 g;
• yogur para beber: 3 a 4 frascos de 0,5 l;
• kéfir – 2 paquetes de 1 litro;
• mantequilla – 100 g;
• leche – 1 litro;
• queso tierno – 300 g;
• requesón – 3 paquetes de 200 g;
• crema agria – 200 g;
• pasas – 30 g;
• ciruelas pasas – 30 g;
• nueces – 70 g;
• filete de salmón ligeramente salado – 200 g;
• carne de res – 1 kg;
• filete de pollo – 1,5 kg;
• abadejo o merluza – 1 kg;
• salsa de tomate – 300 g;
• chocolate negro – 100 g;
• especias molidas: “hierbas italianas”, pimentón, canela;
• aceite vegetal - botella.

Muchos de los ingredientes enumerados permanecerán con usted durante la próxima semana. Por ejemplo, cereales, condimentos, aceite.

Lista de compras para una semana con un niño

Si vives con un niño pequeño, debes incluir en el menú platos que no solo sean saludables, sino también sabrosos.

Las siguientes opciones de comida son ideales para niños de 1 a 6 años:

• gachas de leche;
• ensaladas de frutas;
• soufflé de carne;
• albóndigas;
• albóndigas con frutos rojos o requesón;
• guisos de verduras.

Por lo tanto, la lista debe centrarse en la leche y los productos lácteos, la harina, las frutas poco alergénicas (manzanas, peras, plátanos, calabacines, patatas) y el pollo. También puedes mimar a los niños con dulces saludables: galletas de avena, halva, mermelada y malvaviscos.

Lista de productos para adjudicación - opciones “económicas”

No todas las familias pueden permitirse el lujo de comprar productos caros: nueces, frutos secos, pescado rojo, carne de res, dulces. ¿Es posible elaborar un menú con productos adecuados, sabrosos pero económicos? Afortunadamente, estas opciones se pueden encontrar si usas tu imaginación.

Lista de productos por una semana por 1000 rublos.

Para buscar productos económicos, diríjase a tiendas de descuento (por ejemplo, Pobeda, Svetofor, Da!, Economy, Magnit, Pyaterochka).En los mercados se pueden comprar verduras y frutas económicas. Evite los alimentos procesados ​​y trate de cocinar sus propias comidas.

Le ofrecemos una lista aproximada de productos económicos por valor de 1000 rublos:

• huevos de gallina, 2 docenas – 130 rublos;
• canal de pollo, 1,5 kg – 260 rublos;
• requesón, 0,5 kg – 150 rublos;
• harina, 2 kg – 70 rublos;
• pasta, 1 kg – 40 rublos;
• azúcar, 1 kg – 30 rublos;
• patatas, 2 kg – 50 rublos;
• trigo sarraceno, 1 kg – 60 rublos;
• arroz blanco, 1 kg – 70 rublos;
• Aceite de girasol, 1 litro – 80 rublos;
• repollo blanco, 1 kg – 30 rublos;
• zanahorias, 1 kg – 30 frotar.

Con una canasta de alimentos de este tipo, solo podrá preparar platos sencillos para el desayuno y el almuerzo: panqueques, tartas de queso, gachas, patatas al horno. Para la cena puedes comer pollo + ensalada de zanahoria y repollo o tortilla.

Lista de compras semanal para una familia numerosa

Para una familia numerosa, la lista anterior parecerá escasa. Pero puedes crear un menú más variado utilizando ingredientes económicos.

Para 4 a 6 personas (incluida una familia con un niño), la siguiente cesta de alimentos es adecuada:

• huevos, 20 piezas – 130 rublos;
• pechuga de pollo, 1,5 kg – 210 rublos;
• pescado blanco, 1 kg – 200 rublos;
• pan, 1 ud. – 30 rublos;
• queso duro, 300 g – 150 rublos;
• leche, 2 litros – 50 rublos;
• manzanas, 1 kg – 60 rublos;
• plátanos, 1 kg – 70 rublos;
• trigo sarraceno, 2 kg – 120 rublos;
• arroz blanco, 2 kg – 140 rublos;
• copos de avena, 0,5 kg – 110 rublos;
• pasta, 1 kg – 40 rublos;
• patatas, 3 kg – 75 rublos;
• repollo blanco, 2 kg – 60 rublos;
• zanahorias, 2 kg – 60 rublos;
• tomates, 1 kg – 200 rublos;
• azúcar, 1,5 kg – 45 rublos;
• harina, 2 kg – 70 rublos;
• aceite vegetal, 1 litro – 80 rublos;
• mezcla de verduras congeladas, 1 kg – 100 frotar.

Resultó ser 2000 rublos. Esta cantidad todavía cabe en el presupuesto de una familia con un ingreso medio más bajo.El menú de la mañana puede incluir sándwiches con queso, tortilla con tomate y avena con leche. Y para una de las cenas, deleite a sus familiares con pescado a la parrilla o chuletas de pollo.

Lista de compras semanal para bajar de peso

La base de una dieta para adelgazar deben ser alimentos bajos en calorías y ricos en vitaminas, macro y microelementos. Puedes ahorrar la mayor parte de tu presupuesto en dulces y comida rápida.

Te sugerimos realizar la siguiente lista de productos (para 1 persona) durante 7 días:

• avena o muesli – 0,5 kg;
• arroz integral – 0,5 kg;
• trigo sarraceno – 0,5 kg;
• pan integral – 0,5 kg;
• huevos de gallina - una docena;
• pechuga de pollo – 1,5 kg;
• pescado blanco – 1 kg;
• queso tierno – 250 g;
• kéfir 2,5% – 1 litro;
• requesón 5% – 2 paquetes de 200 g;
• yogur para beber sin azúcar – 2 frascos de 0,5 l;
• tomates – 1 kg;
• pepinos – 1 kg;
• un limón;
• naranjas – 1 kg;
• piña – 1 pieza;
• manzanas – 0,5 kg;
• pimiento morrón – 0,5 kg;
• zanahorias – 0,5 kg;
• hierbas frescas - 2 manojos;
• brócoli congelado – 0,5 kg;
• judías verdes congeladas – 300-400 g;
• bayas congeladas (por ejemplo, arándanos) – 400 g;
• Aceite de oliva virgen extra o aceite de linaza – 0,5 l;
• espaguetis de trigo duro – 500 g;
• nueces o avellanas – 100 g;
• semillas de calabaza – 100 g.

Es mejor hornear pollo y pescado en el horno o en la parrilla, verduras, comerlas frescas o guisadas. Es recomendable consumir papillas, pastas, frutos secos y semillas en la primera mitad del día. Ensaladas de verduras, bayas y kéfir, a cualquier hora del día.

Lista de compras semanal para menú vegetariano.

Dado que el menú vegetariano no incluye carnes ni pescados, a la hora de formar una cesta de alimentos es importante seleccionar otras fuentes completas de proteínas. Y busca también alimentos ricos en vitamina B12 y hierro. Es la deficiencia de estas sustancias la que se observa a menudo en los vegetarianos.

Le ofrecemos el siguiente conjunto de productos:

1. Cereales: avena, cebada, mijo, trigo sarraceno – 1 kg cada uno.
2. Verduras: 1 kg de tomates, pepinos y zanahorias, 0,5 kg de pimientos y remolachas, 1,5-2 kg de patatas, 8-10 rábanos, 1 cabeza de col china, 1 manojo de rúcula y cilantro, 4 tallos de apio, 2 aguacates, 5 calabacines, 5 cabezas de ajos.
3. Frutas: 1 kg de naranjas, 3 plátanos, 1 kg de manzanas, 2 limones, 0,5 kg de uvas.
4. Verdes: 3 manojos (por ejemplo, eneldo, perejil y espinacas).
5. Legumbres: 1 kg de frijoles, guisantes y lentejas, 200 g de maní.
6. Frutos secos: 100 g cada uno de avellanas, anacardos y nueces.
7. Maíz, guisantes y frijoles blancos enlatados: 2 latas de cada producto.
8. Especias: 1 bolsa de cada una de pimienta negra, chile, pimentón, canela, romero, orégano, cúrcuma, comino, laurel.
9. Azúcar – 1 kg.
10. Harina – 1 kg. + levadura en polvo.
11. Aceite de oliva – 0,5 litros.

Muchos componentes (cereales, legumbres) durarán otras 2-3 semanas. Los ovo-lacto-vegetarianos pueden adquirir además 1 litro de leche y kéfir, 300-400 g de queso duro.

¿Cómo hacer una lista de compras para 2 semanas o un mes?

Si está comprando suministros a largo plazo, visite el supermercado. Tomar 1 kg de cereales principales (trigo sarraceno, arroz, avena, cebada perlada) y legumbres (frijoles, guisantes). Compra azúcar, sal, aceite vegetal y tus especias favoritas.

Puedes tomar comida enlatada: 1-2 latas de maíz, guisantes, frijoles, aceitunas, carne guisada. De la sección de alimentos congelados, tome 1-2 kg de vegetales mixtos. Pero es mejor no comprar dulces con 14 días de antelación, ya que se comen rápidamente.

Planificar tus compras es la mejor manera de ahorrar salud, tiempo y algo de dinero en tu billetera. No seas perezoso a la hora de hacer listas. Además, ahora puedes descargar muchas aplicaciones especiales a tu teléfono o PC que facilitan la tarea. Y la información del artículo se convertirá en su primera guía.