Pastel real sin hornear en 15 minutos – 6 recetas principales

Es difícil encontrar una persona que nunca haya hecho un pastel sin hornear. Un ejemplo sorprendente es un pastel elaborado con gofres y leche condensada. Los postres rápidos se preparan a partir de galletas, pan de jengibre, cereales para el desayuno, malvaviscos, natillas y crema agria... Para que el sabor no defraude, le sugerimos elegir una receta de nuestra selección. Aquí tienes 6 de los mejores pasteles sin hornear, cuya preparación no te llevará más de 15 minutos.

Smetánnik

Un bizcocho muy sabroso, delicado y con sabor a helado. Para prepararlo necesitarás los siguientes productos:

• galletas de mantequilla de chocolate – 300 g;
• mantequilla – 220 g;
• leche – 1–2 cucharadas. cucharas;
• crema agria grasa – 400 g;
• azúcar – 150 g;
• vainillina – 10 g;
• huevos – 2 piezas.;
• harina – 50 g.

Todos los productos deben sacarse del frigorífico con antelación para que se calienten a temperatura ambiente.

Preparación:

1. Muele las galletas hasta obtener migajas finas con una batidora o un rodillo. Derretir 120 g de mantequilla y verter sobre las galletas. Mezclar bien. Cuando se comprime, la miga debe mantener su forma, pero al mismo tiempo desmoronarse fácilmente. Si se desmorona demasiado, agregue 1-2 cucharadas. cucharadas de leche.
2. Ahora preparemos la nata. Vierta el azúcar y la harina en la sartén y revuelva. Agrega 2 huevos. Batir con unas varillas hasta obtener una masa homogénea. Unte la crema agria. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente. Pronto la masa empezará a espesarse. Sin dejar que hierva lo llevamos a un estado espeso. Coloque la sartén en agua helada.Mientras la nata se enfría, batir con una batidora 100 g de mantequilla con vainilla. Agrega la base de natillas enfriada en partes.
3. Montaje del pastel. Vierta dos tercios de las chispas de chocolate en un molde desmontable de 18 cm. Formamos lados de 5 cm de alto y presionamos todo bien hacia abajo. Untar la crema. Espolvorea las galletas restantes encima.
4. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante al menos 5 horas.

Tarta de queso con chocolate

Los amantes de las galletas apreciarán este delicioso pastel. No es necesario hornear nada: los pasteles se hacen con galletas.

Ingredientes:

• galletas de chocolate cuadradas – 600 g;
• requesón – 500 g;
• crema agria 20% – 300 g;
• plátano – 2 piezas.;
• azúcar en polvo – 200 g;
• gelatina rápida – 1 cucharada. cuchara colmada;
• virutas de coco y chocolate - para decoración.

El bizcocho se prepara con ingredientes a temperatura ambiente.

Receta:

1. Disuelva la gelatina rápida en 60 ml de agua caliente. Revuelva hasta que quede suave.
2. Batir el requesón con una licuadora (mover a través de un colador), agregar el azúcar en polvo y la crema agria. Llevar hasta que quede suave. Vierta gelatina en la mezcla y revuelva bien nuevamente.
3. Sumerge cada cuadrado de galleta en la crema y colócalos en filas.
4. Coloque encima rodajas finas de plátano.
5. Aplicar una capa de crema.
6. Repetir capas. Aplicar la crema al final.
7. Usa una espátula para decorar los lados del pastel con hojuelas de coco.
8. Espolvorea la parte superior del bizcocho con chocolate rallado.
9. Colocar en el frigorífico durante al menos 3 horas.

Análogo de la "Cabaña del Monasterio"

Una opción alternativa para realizar la famosa tarta. La receta es muy fácil, rápida y el bizcocho queda jugoso. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes:

• crema agria grasa sin agua – 600 g;
• leche condensada hervida – 370 g;
• cerezas sin hueso (mermelada, mermelada) – 500 g;
• pan de pita fino - 4 hojas.

Preparación:

1. Batir la crema agria con una batidora (1 minuto).Continuando batiendo, agrega la leche condensada (en partes) a la crema.
2. Corta cada hoja de lavash en 4 trozos.
3. Coloca la cereza sobre un trozo de pan de pita y enróllala formando un tubo. Recorta los bordes vacíos.
4. Envuelve las cerezas en las 16 hojas.
5. Colocar la nata en un plato y distribuir uniformemente. Coloque 5 tubos juntos encima.
6. Lubrique espesamente con crema. Coloque 4 pajitas. Las siguientes capas son crema, 4 tubos, crema, 3 tubos.
7. Al final, se engrasa generosamente el bizcocho y se guarda en el frigorífico durante 6 a 8 horas.
8. Ya solo queda decorarlo con chispas de chocolate por arriba y por los lados.

Pastel de caramelo con cereal

El bizcocho de capas original se derrite en la boca. El maní crujiente y el caramelo combinan a la perfección. Basta dedicar 15 minutos para experimentar el placer celestial.

Lista de productos requeridos:

• copos de maíz dulce – 150 g;
• crema agria 20% – 600 g;
• maní tostado – 100 g;
• azúcar – 200 g;
• mantequilla – 60 g;
• gelatina – 1 cucharadita colmada;
• chocolate - para decoración.

Receta de pastel:

1. Vierta gelatina en 2 cucharadas. cucharadas de agua y revuelva.
2. Vierta el azúcar en una cacerola de fondo grueso y vierta 50 ml de agua. Cocine a fuego medio hasta que esté bien dorado (sin revolver). Apaga el fuego. Agrega la mantequilla y revuelve. Agrega 100 g de crema agria con una cuchara (removiendo bien el caramelo cada vez).
3. Picar las nueces con un cuchillo o un rodillo. Mezclar con un tercio del caramelo.
4. Batir el caramelo enfriado restante con la crema agria a temperatura ambiente.
5. Calentar la gelatina, pero no dejar que hierva. Revuelva para que se enfríe un poco y vierta sobre la crema agria.
6. Colocar capas en un molde forrado con film transparente: maní, copos de maíz (un tercio), nata, copos, nata y más copos.
7. Colocar en el frigorífico durante la noche. Por la mañana, coloca un plato en el molde y dale la vuelta. Retire la película.
8. Para decorar, rallar el chocolate, verterlo en una bolsa plástica y atarlo. Colocar en agua caliente. Cuando todo el chocolate se haya derretido, corta la esquina de la bolsa y dibuja un patrón en el bizcocho.

Pastel con frutos secos

El pastel tiene un sabor rico y brillante. Los frutos secos le dan sabor y lo hacen saludable. Durante el proceso de cocción se desprende un aroma tal que es difícil resistirse.

Preparamos productos:

• galletas de vainilla – 200 g;
• nueces – 100 g;
• ciruelas pasas – 80 g;
• orejones – 80 g;
• requesón – 360 g;
• crema agria – 250 g;
• chocolate – 110 gramos;
• mantequilla – 85 g;
• azúcar – 80 g;
• vainillina – 8 g;
• 1 cucharadita de gelatina;
• leche – 2 cucharadas. cucharas.

Empecemos a cocinar:

1. Muele las galletas con una licuadora. Agrega nueces y frutos secos. Moler nuevamente para hacer migas.
2. Colocar 70 g de chocolate y 70 g de mantequilla al baño maría. Interferimos. Llevar hasta que quede suave.
3. Vierta el chocolate sobre las migas y mezcle bien.
4. Vierta gelatina en 3 cucharadas. cucharadas de agua y dejar.
5. Mezclar crema agria, azúcar y vainillina.
6. Pasamos el requesón por un colador.
7. Volvemos a la crema agria y la batimos con una batidora. Agregue requesón a la masa.
8. Calentar la gelatina en el microondas o al baño maría. Mezclar y agregar a la crema.
9. Montamos el bizcocho en un molde desmontable en capas finas: migas, nata, migas, etc. La última capa son migas.
10. Derretir 40 g de chocolate, 15 g de mantequilla y 2 cucharadas. cucharadas de leche. Cubra el pastel.
11. Puedes desmoldar y servir el bizcocho en la mesa. Pero es mejor conservarlo en el frigorífico unas horas.

pastel de malvavisco

Delicioso pastel de verano sin hornear. Ingredientes:

• malvaviscos – 3 piezas.;
• crema agria – 700 g;
• galletas secas – 300 g;
• fresas – 500 g;
• azúcar – 250 g;
• vainillina – 10 g;
• leche – 125 ml;
• gelatina – 30 g.

Preparación paso a paso:

1. Agregue azúcar y vainillina a la crema agria a temperatura ambiente y revuelva.Deja que se disuelva.
2. Mezclar gelatina y leche.
3. Divide los malvaviscos en mitades. Corta cada mitad a lo largo en 2 a 4 trozos.
4. Corta las fresas en rodajas.
5. Calentar la gelatina con la leche hasta que esté caliente, revolviendo constantemente. Dejar enfriar un poco y mezclar con crema agria.
6. Cubrir el molde (plato hondo) con film transparente.
7. Capa en capas: fresas, nata, galletas, fresas, nata, malvaviscos, nata, fresas, nata. La última capa son las galletas.
8. Cubre el bizcocho con film y refrigera durante 5 a 10 horas. Retirar el film, colocar el plato y darle la vuelta. Retire la segunda parte de la película.

Preguntas y respuestas

¿De qué más se hacen los pasteles sin hornear?

Desde helado, palitos de maíz, cereales para el desayuno, halva, pan de jengibre. Los pasteles se pueden freír en una sartén o hornear en una olla de cocción lenta. Las mejores galletas para hacer pasteles son "Ushki", "For Coffee", "Buratino", "Galetnoe", "Ovsyanoe".

¿Qué pastel sin hornear es el más sencillo y económico?

"Napoleón". Se puede preparar con galletas Ushki y natillas.

El ama de casa no siempre tiene tiempo para hornear capas de pastel. Y mucha gente ni siquiera tiene horno. En tal situación, los pasteles rápidos sin hornear son una verdadera salvación. 15 minutos antes de acostarse y por la mañana el postre dulce estará listo. Todas las recetas de la colección tienen mucho éxito. No hay que avergonzarse de poner los pasteles en la mesa, ¡e incluso los niños pueden encargarse de la preparación!