¿Cómo cocinar remolachas en el microondas en 5 minutos?
¿Preparar vinagreta y arenque bajo un abrigo de piel en tan solo media hora? Para un ama de casa experimentada, nada es imposible. Si cocinas las remolachas en el microondas en una bolsa, estarán listas en cuestión de minutos.
Remolachas hervidas en 5 minutos - receta
La remolacha es la verdura más dura. Hay que cocinarlo en una cacerola al fuego durante horas. Si tienes un horno microondas, no necesitas esperar tanto.
Cómo cocinar remolachas en el microondas en una bolsa en 5 minutos:
Receta paso a paso:
- Seleccione un tubérculo del tamaño de un puño y lávelo bien con agua corriente.
- Corta la parte verde (parte superior). Deja la piel y el rabo.
- Coloca la verdura en una bolsa y átala con un nudo. Puede llevar una bolsa de plástico normal o utilizar una funda para hornear.
- Haga 2 o 3 pequeños agujeros en la bolsa para permitir que escape el vapor. De lo contrario, podría hincharse y explotar.
- Colocar en un plato en el microondas.
- Selecciona la potencia más alta y un tiempo de cocción de 5 minutos.
- Después de que suene la alarma, espere unos minutos más.
- Coloque la bolsa de tubérculos en un recipiente hondo con agua fría para que se enfríe.
En agua fría, las remolachas se enfriarán rápidamente y serán fáciles de pelar. Retire la piel con el lado romo de un cuchillo y pique o ralle la pulpa para ensalada.
Las remolachas cocidas en el microondas se hornean en lugar de hervirse. Es bastante suave, pero no menos sabroso. Solo tenga en cuenta esta característica a la hora de preparar platos.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar remolachas medianas y grandes?
5 minutos es el tiempo aproximado de cocción. El tiempo que se cocinarán las remolachas depende de su tamaño y de la potencia del horno microondas.
El tiempo medio de cocción es:
- 5 minutos – para una verdura pequeña con una potencia de 750 a 800 W;
- 10 minutos – para remolachas medianas con una potencia de 800 W;
- 15 a 20 minutos – para remolachas medianas con una potencia de 700 vatios.
Es mejor no cocinar ejemplares grandes en el microondas. No se hornean bien y tardan mucho en cocinarse.
Para una cocción uniforme, se recomienda voltear los tubérculos medianos y grandes 1 o 2 veces.
Determinar si la remolacha está lista es muy sencillo. Perfóralo con un palillo (fósforo, tenedor). No es necesario retirar el paquete. Si la pulpa se perfora fácilmente, las remolachas están listas. De lo contrario, devuelva el tubérculo al microondas y cocínelo por otros 2 minutos.
En el microondas puedes cocinar cualquier verdura en cuestión de minutos: patatas, zanahorias, pimientos dulces, cebollas. Todo lo que tienes que hacer es combinarlos en una ensalada, salsa u otro plato sabroso. Se necesita un tiempo mínimo para cocinar.Sin ollas sucias ni horas de espera.