¿Podemos decir que calentar un tarro de sopa de vidrio en el microondas es seguro?

¿Es posible calentar comida en un tarro de cristal en el microondas? Sí, pero hay que seguir algunas reglas para que el vaso no se rompa, el microondas no se dañe y todos queden contentos y bien alimentados.

Se recomiendan recipientes de vidrio para uso en microondas siempre que no sean finos. En este sentido, los envases de vidrio ignífugos son ideales. Pero incluso los frascos con cierre convencionales toleran bien la exposición al microondas.

¡No utilices vidrios rotos!

El vidrio de los frascos suele ser bastante grueso, por lo que son ideales para el microondas, pero sólo si no tienen grietas, astillas o incluso burbujas de aire.

Antes de calentar el frasco en el horno, debe inspeccionar cuidadosamente el fondo y las paredes. Si no notas algo, la lata se romperá. Esto puede ocurrir tanto durante la cocción como en el momento de sacar la comida. Es más fácil examinar todo cuidadosamente que tratar cortes.

¡Sin tapas!

Asegúrese de quitar la cubierta. Si el vapor no sale del frasco, se acumulará alta presión dentro del frasco. En el mejor de los casos, volará la tapa. En el peor de los casos, simplemente romperá el frasco en pedazos y el recipiente con la sopa se convertirá en un montón de fragmentos. Y si la tapa también es de metal, es probable que el microondas se incendie o incluso explote. También debes asegurarte de que no haya patrones ni adornos dorados en el frasco.

¿Cómo hervir agua en una jarra?

Este proceso requiere mucho cuidado.Lo mejor es introducir una cuchara de madera en el frasco, lo que distribuirá la radiación del microondas de manera uniforme por todo el frasco. De esta forma la vajilla no se estropeará y el agua se calentará bien. Y, sin embargo, si es posible, es mucho más seguro y conveniente hervir agua a la antigua usanza, en una tetera.

¿Cómo esterilizar un frasco?

Esterilizar envases de vidrio en el microondas es sencillo, rápido y eficaz. El horno eliminará rápidamente los microorganismos dañinos que representan un peligro para la salud humana e incluso la vida. Además, a diferencia de los métodos convencionales, en la habitación no reinará un calor insoportable ni una alta humedad.

En primer lugar, es necesario lavar bien los frascos, eliminando cualquier rastro de detergente. Lo mejor sería utilizar bicarbonato de sodio.

Inspeccione cuidadosamente el recipiente de vidrio en busca de grietas y otros daños. Si los hay, no utilices estos bancos bajo ninguna circunstancia.

Entonces haz esto:

1. Vierta un poco de agua, solo un par de centímetros. De esta forma podrás proteger los platos de daños. Es mejor utilizar agua de un filtro para que no queden residuos en el fondo del frasco.
2. Coloca el frasco en el horno. No utilice la tapa bajo ninguna circunstancia.
3. Establezca la potencia en aproximadamente 700 W.
4. El tiempo de esterilización depende del volumen del frasco. Se necesitarán unos 5 minutos para desinfectar un recipiente de tres litros. En cualquier caso, hervir te ayudará a orientarte: una vez que el agua haya hervido, debes esperar uno o dos minutos y apagar el microondas. El vapor resultante mata todos los microbios dañinos.

En un horno caben de 4 a 5 latas pequeñas. Un tarro de tres litros sólo cabe de lado. Hay que fijarlo bien colocándolo sobre una toalla o plato de algodón.

La toalla y los guantes de cocina que uses para sacar el frasco del horno no deben estar mojados. La humedad provocará un descenso de temperatura, lo que hará que el vidrio explote, arruinando todo el proyecto. También es mejor no tocar el cuello.

Es mejor poner los alimentos enlatados calientes en frascos que aún no se hayan enfriado y los alimentos enlatados fríos en los fríos.

Si necesita esterilizar el frasco mientras permanece seco, debe colocar un vaso cerca. Debe estar lleno de agua más de la mitad, pero no del todo. Aproximadamente 2/3. Si el vaso está completamente lleno, saldrá agua durante el proceso de ebullición.

En el microondas puedes esterilizar inmediatamente los recipientes con preparaciones:

1. Vierta un poco de agua en los frascos con las preparaciones para cocinar al vapor.
2. Coloque los recipientes en el horno durante 5 minutos.
3. Retire con cuidado los frascos con guantes de cocina secos.

Las propiedades beneficiosas y el sabor de las verduras y frutas no se perderán, ya que la radiación no las afectará por mucho tiempo.

El vidrio entero y grueso resiste muy bien los hornos microondas. Si se utiliza correctamente no hay nada que temer. Además de recalentar sopa, puedes hacer muchas otras cosas interesantes con un microondas y un frasco, como leche espumosa para café con leche. Lo principal es tener cuidado.