7 trucos para guardar alimentos en el frigorífico
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El orden de conservación de los alimentos en el frigorífico viene determinado principalmente por la correcta disposición de los recipientes, ollas y paquetes de alimentos. Esto es especialmente importante si el espacio interno de la cámara no es tan grande. Los objetos más inesperados pueden ayudar a solucionar el problema, por ejemplo, cajas de material de oficina de plástico transparente o clips. Si vive en un edificio de la época de Jruschov, las ideas le resultarán especialmente útiles, porque para una cocina pequeña normalmente compra un frigorífico compacto.
1. Cajas de oficina
Las cajas de papelería para papel o los porta revistas de plástico te ayudarán a guardar los alimentos de forma organizada en el frigorífico. Para ello, los accesorios deben colocarse uno encima del otro en 2 o 3 niveles.
En este caso tendrás un contenedor con la pared frontal abierta, donde podrás cargar botellas de vino, pequeñas bandejas de productos envasados y restos de comida metidos en pequeños tarros. Si lo pones todo en el estante, los productos ocuparán bastante espacio. Con el método propuesto, se pueden colocar en una sola esquina.
2. Clips para papel
Estos clips parecen pinzas anchas de metal para la ropa.Los pequeños artículos de papelería ayudarán a organizar el almacenamiento en el frigorífico de forma original, aprovechando de forma más eficiente el espacio utilizable. Lo que sueles guardar envuelto en una bolsa lo puedes colgar mediante un clip de la rejilla del interior del frigorífico.
Es mejor colocar las bolsas en una fila, más cerca del borde del estante. Los clips de papelería son más cómodos de usar que las pinzas para la ropa, ya que su agarre es más seguro. El truco de vida es adecuado tanto para el frigorífico como para el congelador.
3. Hueveras
Puede que ya conozcas o no este truco. La parte inferior de la rejilla para huevos puede ser un práctico organizador para botellas de salsa. Los amantes de este producto a veces acumulan una gran cantidad de paquetes con diferentes sabores.
A veces una de las salsas puede perderse en el fondo del frigorífico y olvidarse durante mucho tiempo. Para asegurarse de que todos los tubos sean visibles, colóquelos en las celdas con el cuello hacia abajo. Es fácil calcular que en un paquete de huevos caben 10 botellas estrechas (en 2 filas) o 5 anchas.
4. Placa giratoria
Para organizar el orden en el frigorífico, conviene utilizar un plato giratorio. Los pasteleros suelen trabajar con él cuando cubren un pastel con crema o glaseado.
Si tiene muchos frascos pequeños con productos encurtidos, mermeladas, bocadillos, salsas y quesos almacenados en su refrigerador, puede colocarlos en ese plato. Ahora no tendrás que buscar otro frasco. Simplemente gira el plato y todo lo que necesitas estará a tu alcance.
5. Velcro textil
Normalmente, este tipo de velcro se cose en chaquetas, bolsos y zapatos. También puedes utilizarlos para ordenar tu frigorífico.El velcro le ayudará a utilizar incluso los lugares que no se utilizan durante el almacenamiento tradicional de alimentos.
Pegue trozos de material con bisagras de plástico en la pared lateral o en la puerta del frigorífico, donde le resulte más cómodo. Pega los mismos trozos de velcro al fondo de recipientes de plástico compactos. Ahora las leyes de la gravedad no tienen poder en tu refrigerador. Los recipientes de alimentos se pueden sostener fácilmente en superficies verticales.
6. Alfombras para la limpieza
Cuando los estantes del frigorífico están abarrotados, limpiarlos se convierte en un verdadero problema. Primero debes disponer toda la comida, luego lavar el vaso, luego volver a cargar las ollas, frascos y paquetes. Utilizar una alfombra antideslizante o de silicona te ayudará a reducir el tiempo de limpieza.
Corta un trozo del tamaño de cada estante y cúbrelos. Ahora no tendrás que perder el tiempo limpiando las manchas y gotas de grasa. Sólo necesitas quitar el tapete, lavarlo, secarlo y devolverlo a su lugar.
7. Organizadores para el congelador
En el congelador, los alimentos suelen estar mezclados. Junto a las bayas congeladas hay pescado. Las verduras y la carne se almacenan en un compartimento común. Los organizadores que son fáciles de hacer con tus propias manos te ayudarán a organizar esta área. Puede utilizar como base una caja de plástico normal de una ferretería.
Su número depende del tamaño del congelador. Las pegatinas con imágenes de diferentes productos te ayudarán a entender dónde está cada cosa. Ahora los espacios en blanco se clasificarán en categorías y será imposible confundirlos.
Consejos útiles para organizar el almacenamiento
En las tiendas, el personal controla la vida útil de los productos. En casa, tendrás que asumir esta responsabilidad tú mismo.Es mejor colocar todo tipo de frascos que no se pueden almacenar durante mucho tiempo más cerca del borde o colocarlos todos juntos en un estante separado. Recomiendo procesar alimentos perecederos o guardarlos congelados.
Por cierto, la parte exterior de la puerta del frigorífico también se puede utilizar para almacenamiento equipándola con estantes colgantes. En ellos puedes poner frascos de especias, toallas de papel, tijeras de cocina especiales y otros utensilios de cocina.
Habiendo creado un orden determinado, intente mantenerlo, devolviendo cada vez todos los elementos tomados a su lugar. Un espacio de cocina bien organizado no solo agrada a la vista, sino que también ahorra tiempo de cocción y electricidad, porque ya no es necesario mantener la puerta del frigorífico abierta durante mucho tiempo.