Cómo almacenar correctamente el hielo seco: seleccionar un recipiente adecuado y crear las condiciones óptimas

Si hace unos años el hielo seco era utilizado únicamente por heladeros, chefs, bartenders y organizadores de eventos, hoy las propiedades únicas del producto han encontrado su aplicación en casa. Si sabes conservar el hielo seco, no tendrás que preocuparte por una pérdida inesperada de energía en el frigorífico y asegurarás la calidad de la comida preparada para el picnic.

También ayudará a crear una atmósfera especial durante las vacaciones en casa y proporcionará una ración inusual de champán o postre. Este componente también ha encontrado su aplicación en la cosmetología doméstica, pero antes de introducirlo en todas las áreas de su vida y decidirse por experimentos originales, vale la pena familiarizarse con las propiedades físicas y características de la composición.

Características y características del hielo seco que afectan las reglas para su almacenamiento.

El hielo seco en sí es el dióxido de carbono más común en estado sólido. Una vez derretido, el producto pasa por alto la fase líquida tradicional e inmediatamente se convierte en gas. Esta sustancia se combina con el aire y se convierte en un vapor espeso que no tiene un olor específico.

Consejo: En casa, no se recomienda utilizar grandes cantidades de hielo seco al mismo tiempo. La liberación de una cantidad importante de dióxido de carbono en un espacio reducido puede provocar falta de oxígeno y provocar dolores de cabeza e incluso desmayos.

A pesar de que el hielo seco se puede almacenar en casa, su evaporación se producirá constantemente y no hay forma de detenerla. Por este motivo, se recomienda adquirir el producto inmediatamente antes de un evento importante o prepararlo usted mismo utilizando un extintor de incendios muy común.

Creando condiciones óptimas para almacenar hielo seco en casa.

Para maximizar la vida útil del hielo seco en casa y mantener su funcionalidad, es necesario recordar los siguientes puntos:

Contenedor especial para almacenar hielo seco.

• El producto debe almacenarse en contenedores especiales. Los productos perfilados están fabricados de plástico especial resistente a los golpes o de acero inoxidable de doble pared. Un revestimiento de espuma adicional evita que el calor penetre en el interior del recipiente y durante algún tiempo el hielo se almacena literalmente a su propia temperatura.
• Si no es posible comprar un dispositivo de este tipo, puede limitarse a un refrigerador portátil, que también mantiene bien la temperatura.
• En casos extremos, será necesario construir un contenedor único en casa, usted mismo. Para hacer esto, tome una caja hecha de plástico duradero o cartón corrugado, cubra las superficies internas con espuma o su innovador análogo: penoplex. Las láminas aislantes deben estar lo más ajustadas posible entre sí; el más mínimo espacio anulará todos los esfuerzos. Pegamos las juntas con cinta adhesiva, cubrimos la hoja colocada con una lámina de espuma y una tapa.
• Independientemente del tipo de estructura, se debe colocar en el lugar más fresco que se pueda encontrar en casa, si el clima es fresco entonces un balcón será la mejor opción. Lo principal es que esta habitación tenga buena ventilación o esté ventilada regularmente.
• No guarde hielo seco en el refrigerador o congelador. Las unidades diseñadas para uso doméstico no pueden soportar temperaturas tan extremas y, a menudo, fallan. Una desventaja adicional de esta opción es la puerta bien cerrada, que impide la salida de dióxido de carbono.

• Está estrictamente prohibido almacenar hielo seco en un recipiente hermético. El gas se acumulará constantemente, lo que tarde o temprano provocará una explosión o una congelación grave en las manos y la cara de la persona que abra la caja llena del producto químico.

A la hora de trabajar con hielo seco hay que tener en cuenta las características del producto. A pesar de la aparente inocuidad de un trozo de hielo, puede provocar congelación de los tejidos, por lo que no conviene tocarlo con las manos desnudas.

No se recomienda permitir que niños y animales se acerquen al objeto, porque Si incluso un pequeño fragmento del reactivo ingresa al cuerpo, puede causar graves consecuencias negativas. Antes de empezar a utilizar el producto, es mejor consultar con un profesional sobre todas las cuestiones controvertidas y dudosas.