Resultó que es necesario beber té con limón de otra manera.

Prepara un té aromático, corta una rodaja de limón, ponla en agua hirviendo... ¿Crees que esto es correcto? ¡Pero no! El té vitamínico se bebe de una forma completamente diferente. Ni yo mismo lo creí cuando lo escuché, ¡pero es verdad!

Cuál es el problema

El limón contiene muchas vitaminas y microelementos beneficiosos. B1, B2, P, E - y un mar de ácido ascórbico. También hay cobre, hierro, fósforo, potasio, sodio, zinc, flavonoides y fitoncidas que protegen contra los patógenos. El limón ayuda con la deficiencia de vitaminas, reduce la presión arterial y mejora la inmunidad. Este cítrico milagroso incluso te levanta el ánimo, ¡gracias a los aceites esenciales!

Pero hay un matiz. Muchas sustancias útiles no están contenidas en el jugo agrio, sino en la ralladura amarga. Por tanto, si hay cítricos, entonces está entero, con costra. Para que todas las sustancias útiles entren en el organismo.

¿Cómo tomamos té con limón? Exprime el jugo, revuelve y listo. En casos extremos podemos comernos la pulpa si la espolvoreamos con azúcar.

¡Y este es el camino equivocado!

Cómo aprovechar al máximo los cítricos

Por supuesto, puedes simplemente pescar una rodaja de limón y comértelo todo. Pero es amargo, agrio y nada sabroso. Al principio hice esto.

1. Lava bien el limón para que no quede suciedad en la corteza.
2. Envuelvo la fruta en film transparente y la meto en el congelador. Puedes hacerlo sin film, pero luego se formará una fina capa de hielo sobre la corteza, que luego interferirá.
3. Espero de 10 a 12 horas. Pero luego mire el poder del congelador. Tengo un refrigerador viejo, pero tal vez tu limón se congele en 3 horas.
4. Rallo los cítricos en un rallador grueso. Froto todo, tanto la pulpa como la cáscara, solo tiro las semillas. El limón se siente como un carámbano, así que me puse una manopla de horno en la mano. Si no tienes una, simplemente envuelve la fruta en una toalla limpia.
5. Mezclo el limón rallado, lo pongo en cubiteras y lo devuelvo al frigorífico.

Y cuando hago té, saco un cubito de hielo de cítricos y lo pongo en una taza. ¡El olor es increíble! El limón rallado huele mucho más fuerte que el limón normal cortado en rodajas. Y el té tiene un sabor más rico: agrio y picante. Si le agregas miel, es absolutamente hermoso.

Bebo un poco de té y luego uso una cuchara para acabar con los cítricos rallados que se han depositado en el fondo. En ese momento ya no está nada amargo: le ha dado todo su sabor al agua hirviendo.

Opción para los perezosos

Recientemente me dio pereza y comencé a moler limones en una licuadora. Lo lavo, lo corto en trozos grandes y lo tiro al bol. Zip – y el puré de limón está listo. Es cierto que entonces tendrás que lavar la licuadora, pero ¿qué puedes hacer?

¡Pero se me ocurrieron nuevas recetas para el té curativo!

• Con escaramujos. Colecciono escaramujos maduros en el otoño; hay un mar en nuestros parques y en las plantaciones de arbustos silvestres, así que no pierdo el tiempo caminando. Lavar las bayas, secarlas con una toalla y triturarlas junto con el limón.
• Con espino amarillo. Compro un vaso de frutos rojos, los trituro con un tenedor y los cubro con azúcar para que suelten el jugo y se ablanden. Luego lo mezclo con cítricos y lo congelo.
• Con jengibre. Tomo una raíz pequeña, la lavo, la limpio y la muelo. Este té es lo primero que se debe hacer cuando se está resfriado, especialmente con miel.
• Con frambuesas. Muelo las bayas con azúcar, las mezclo con limón y las meto en el congelador. Es un té delicioso, mejor que cualquier oolong.

Entonces, por cierto, se puede usar cualquier baya: arándanos, fresas, grosellas negras, moras.

¡Bebe un delicioso té, recárgate de vitaminas y no te enfermes!