Cómo afilar rápidamente un rallador con tus propias manos si se vuelve opaco
Los ralladores modernos y baratos están estampados en acero dulce y la herramienta rápidamente se desafila. Los viejos ralladores favoritos ya han agotado sus recursos. Pero no es necesario tirarlos. Usando los materiales disponibles y en 10-15 minutos, puedes afilar un rallador en casa.
Afilado en la cara
La forma más sencilla es pasar el abrasivo por la parte frontal del rallador.
Para este uso:
- papel de lija;
- círculo sin esmaltar sobre una taza de cerámica, porcelana o loza.
La desventaja de ambos métodos son los rayones visibles en la parte frontal del rallador.
Cómo afilar un rallador con papel de lija:
- Tome una hoja pequeña de “piel” mediana.
- Pase el abrasivo rápidamente de abajo hacia arriba o de izquierda a derecha durante 5 minutos.
- Muele las cuchillas durante otros 5 minutos con los mismos movimientos, pero utilizando una lija fina.
Cómo usar una taza para afilar un rallador:
- Dale la vuelta a la taza.
- Sosteniendo el utensilio por el mango, frote el rallador a lo largo de las cuchillas con una ligera presión (desde el borde inferior hacia arriba).
- Continúe durante 10 minutos.
Importante
La condición principal es que el abrasivo siempre debe ir en una dirección.
Desde el interior
Las hojas de los pétalos no se vuelven desafiladas (como los cuchillos), sino que se abollan y comienzan a adherirse peor a la comida.
Dado que el motivo no es tanto el grosor de las palas del flotador, sino el ángulo en el que se ubican, los métodos más efectivos serán con una lima de aguja y un taladro:
- Se inserta una lima de aguja de un diámetro adecuado en el orificio del cuchillo y el pétalo se dobla ligeramente hacia afuera, mientras se saca la lima; se produce tanto el ajuste como un ligero afilado a lo largo de la parte inferior del pétalo.
- El taladro se fija con un taladro pequeño o un destornillador, se inserta en el orificio del cuchillo en el ángulo en el que originalmente estaba el pétalo, se enciende el taladro, enderezando y al mismo tiempo doblando ligeramente el pétalo.
Estos dos métodos devuelven el rallador a su nitidez de fábrica, pero tardan 15 minutos o más y, lo más importante, requieren precisión y exactitud.
Después de cualquier afilado, se debe lavar el rallador para eliminar las virutas de metal.
Una taza y papel de lija son los métodos más populares y sencillos, pero solo recortan las hojas. Con una lima o un taladro y un taladro, lo ideal es afilar un rallador en casa, pero el método requiere más tiempo y precisión.