¿Cómo limpiar una sartén de grasa quemada y hollín?

Si estás cansado de mirar una sartén de hierro fundido ennegrecida, no te apresures a tirarla a la basura. Hay muchos consejos populares sobre cómo limpiar una sartén de hierro fundido de años de depósitos de carbón. Con el tiempo, cubre cualquier plato.

Hay 2 formas de limpiar una sartén de los depósitos de carbón:

• limpieza mecánica;
• método de ebullición.

La limpieza mecánica no es adecuada para todos los platos. Si la sartén está recubierta de teflón, no se puede lavar con esponjas duras ni polvos abrasivos. Los utensilios de cocina de aluminio o hierro fundido se pueden limpiar sin riesgo de dañar la superficie. Al decidir cómo limpiar una sartén de hollín u óxido, preste atención al material del que está hecha.

¿Métodos tradicionales o productos químicos domésticos?

La forma más radical de eliminar rápidamente los depósitos de carbón negro es utilizar productos químicos domésticos. Muchas amas de casa notan que solo así pudieron restaurar el brillo y la pureza de las antiguas vasijas soviéticas.

Si decide solucionar el problema con medios especiales, las siguientes marcas le ayudarán:

• Amway;
• "Zeptro";
• "Hada";
• "Erizo de Antinagar";
• "Sanita" y otros.

Los más seguros desde el punto de vista de la composición natural son Amway y Zepter. Recuerde que los platos con cualquier recubrimiento absorben el detergente. Es mejor utilizar productos químicos domésticos para lavar el exterior de la sartén. Para limpiar el fondo y las paredes del interior, es mejor utilizar métodos tradicionales, son menos peligrosos.

Consejo

Asegúrese de seguir las reglas de seguridad cuando utilice productos químicos domésticos.

Algunos productos son muy agresivos y pueden dañar no sólo los platos, sino también tu salud.

Si decide limpiar la sartén de los depósitos de carbón con productos químicos domésticos, siga una serie de reglas.

1. Realice el procedimiento en un área bien ventilada. Abra la ventana o ventanas.
2. Proteja sus manos usando guantes largos de goma. Las sustancias químicas se absorben en el cuerpo a través de la epidermis.
3. Cuando utilice un producto agresivo, use un respirador para evitar respirar los vapores.

¿Cómo conservar utensilios de cocina viejos de hierro fundido?

No importa cuántas cacerolas o cacerolas nuevas aparezcan en la cocina, no podrás tirar una sartén vieja de hierro fundido. A menudo destaca entre sus “parientes” por su fea apariencia. La forma ideal de eliminar los depósitos de carbón es hervir lo siguiente en una solución:

• soda;
• pegamento PVA;
• detergente de ropa.

El método del pegamento y el jabón ayuda a eliminar una gruesa capa de sarro tanto por dentro como por fuera. Tome la cacerola más grande (la cacerola no debe sobresalir del agua). Coloque una cacerola en el fondo de la cacerola, llénela con agua, agregue 500 g de bicarbonato de sodio, una pastilla de jabón para lavar ropa rallada y vierta 200 ml de cola de oficina PVA. Debe hervir hasta que las capas de grasa horneada comiencen a caer en capas hasta el fondo de la sartén. La habitación debe estar bien ventilada. Después del "baño", es necesario lavar la sartén de los depósitos de carbón con un cepillo rígido.

El segundo método eficaz es el endurecimiento a altas temperaturas. Para proteger su cocina del olor a grasa quemada, es mejor realizar el procedimiento al aire libre. Antes de colocar tu sartén de hierro fundido al fuego, retira el mango de plástico.Si aun así decides realizar la operación en casa, utiliza el horno. Caliéntalo a 250 grados, retira todos los elementos plásticos del molde y colócalo dentro del horno. Asegúrese de abrir las ventanas de la cocina para que los vapores no se depositen en las paredes y muebles. Una vez enfriado, enjuague la sartén con agua y cepille.

Si desea deshacerse de la grasa vieja, tome 100 g de sal de mesa y 50 ml de vinagre de mesa. Trate las paredes y el fondo de la cacerola con la suspensión resultante. La mayor parte de la capa de grasa se desprenderá.

¿Cómo limpiar una sartén de aluminio?

Comparado con el hierro fundido, el aluminio es un metal muy delicado y blando. Durante el proceso de cocción, rápidamente se cubre con una capa de hollín oscuro, que no solo estropea la apariencia, sino que también es peligroso para la salud humana. Está estrictamente prohibido limpiarlo con una amoladora o un cepillo duro.

Una sartén de aluminio se puede limpiar de dos formas:

• digestión;
• incandescencia.

Puedes hervir objetos de aluminio en una solución de pegamento, refresco y jabón. Si le faltan algunos ingredientes, el bicarbonato de sodio ayudará a eliminar las marcas de quemaduras en el aluminio. Evaluar el grado de contaminación: si la sartén se ha utilizado durante varios años y tiene una capa gruesa de grasa quemada, entonces la única forma de limpiarla es hirviendo. Mezclar 300 g de sal de mesa con 10 litros de agua. Coloca el recipiente en la solución hasta que esté completamente cubierto de agua. Debes hervirlo durante al menos dos horas, luego se limpiará tanto por fuera como por dentro.

La segunda forma de conservar los utensilios de cocina de aluminio es calentar arena en ellos. Vierta arena en la cacerola hasta que los lados estén cubiertos hasta arriba. Calentarlo a gas y dejar reposar dos horas. Pasado el tiempo indicado, te sorprenderás, porque junto con la arena se derramarán capas de hollín negro.Sin embargo, la arena solo ayudará a eliminar las marcas de quemado en el interior.

¿Cómo limpiar utensilios de cocina con revestimiento cerámico?

Los utensilios de cocina con revestimiento cerámico son la opción más segura y conveniente para cocinar. Algunas amas de casa han sustituido hace tiempo por él todos los utensilios de cocina de hierro fundido. Estos productos son fáciles de limpiar, los alimentos no se pegan y no son peligrosos para la salud (como, por ejemplo, el teflón). Pero con todas estas ventajas, los revestimientos cerámicos ligeros a menudo sufren de grasa quemada debido al descuido del ama de casa o al lavado inoportuno de los platos.

Consejo

No utilice polvos abrasivos para limpiar utensilios de cocina con revestimiento de teflón o cerámica.

Puedes limpiar una sartén de cerámica de las manchas oscuras quemadas con alcohol. No es necesario elegir un cepillo duro, simplemente frota las manchas marrones con un algodón empapado en alcohol y desaparecerán ante tus ojos. Si no puede deshacerse de ellos de inmediato, aplique un hisopo de algodón con alcohol sobre la mancha y espere 5 minutos. Este método ayuda a eliminar rápidamente la contaminación lumínica.

Si no prestaste atención, te alejaste un par de minutos y quemaste un panqueque o una salsa en una sartén con revestimiento cerámico, el alcohol no te ayudará. Para empezar, vierte agua en el fondo y coloca la cacerola sobre gas. Deja que el agua hierva durante 15 minutos. Por lo general, después de hervir, los vapores se pueden eliminar fácilmente con una esponja suave. Si este método no ayuda, agregue un paquete de ácido cítrico al agua, pero bajo ninguna circunstancia use refrescos.

Limpiar una sartén de los depósitos de carbón no es tan difícil si conoces algunos trucos populares. Antes de elegir un método, asegúrese de prestar atención al material del que están hechos sus utensilios de cocina favoritos: mientras que el hierro fundido puede someterse a un procesamiento severo, el revestimiento de teflón y la cerámica solo se pueden limpiar con productos suaves.No te apresures a tirar tus viejos utensilios de cocina, puedes guardarlos fácilmente en casa sin gastar un centavo. En lugar de platos viejos y ennegrecidos, en los estantes brillarán ollas y sartenes limpias.