¿Cómo limpiar rápidamente un caldero de hierro fundido o aluminio?
El pilaf o la carne cocida al fuego tiene un sabor especial y único, pero después de dicha cocción, los platos a menudo se cubren con una capa de hollín negro. Puede lavar un caldero de aluminio del hollín y eliminar los restos de óxido del hierro fundido de varias formas sencillas utilizando medios improvisados y productos químicos domésticos.
Deshacerse de la grasa quemada
Para limpiar completamente un caldero de hierro fundido y no estropear su revestimiento antiadherente, utilice uno de los métodos probados que han ayudado a más de una ama de casa.
Preparar:
- agua;
- ceniza de soda;
- pegamento de silicato o papelería;
- sal y bicarbonato de sodio.
¿Cómo limpiar un caldero de hierro fundido de grasa y aceite, dedicando un mínimo de esfuerzo y tiempo a ello? Sigue las instrucciones paso a paso y no será difícil.
- Llena el recipiente quemado con agua y disuelve en él 200 g de bicarbonato de sodio y sal.
- Coloque en la estufa, encienda el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
- Apaga y espera hasta que el agua se enfríe. Escurrir el líquido, limpiar el hierro fundido con detergente utilizando un cepillo duro y lavar con agua caliente.
Secar con una toalla suave. Combine media cucharadita. proteína de pollo con la misma cantidad de aceite vegetal. Engrasa las paredes internas del caldero y hornéalo durante 30 minutos. Deje enfriar y limpie los lados del plato con una servilleta de papel.
Consejo
El aceite ayudará a restaurar la capa antiadherente y evitará la oxidación.Después de este procedimiento, el caldero no se puede lavar con detergentes para no dañar el revestimiento. Después de preparar la comida, transfiérala a otro bol, llene el caldero de hierro fundido con agua caliente y lávelo con una esponja suave.
Durante la calcinación, abra una ventana o encienda la campana para eliminar el humo que es inevitable al utilizar este método.
Vinagre y bicarbonato de sodio
Cuando la comida del caldero se queme, no dejes limpiarla para más tarde. Pasar la comida a otro recipiente, lavar el caldero y ponerlo al fuego. Vierta 3 cucharadas grandes de sal gruesa en su interior, rellénelo con vinagre para que el fondo del caldero quede completamente cubierto de líquido y hierva la mezcla a fuego alto durante 5 minutos. Luego agrega medio vaso de bicarbonato de sodio, revuelve bien y reduce el fuego al mínimo. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos. En cuanto el vinagre casi se haya evaporado, retirar el caldero del fuego, enfriar un poco y lavar los platos con agua y un cepillo. La grasa quemada se alejará rápidamente de las paredes y el caldero quedará limpio.
Método de pegamento
Si el hierro fundido queda cubierto de manchas de hollín causadas por un incendio, se pueden eliminar rápidamente preparando una solución especial.
Para limpiar un caldero quemado, necesitarás una cacerola grande. Vierta 10 litros de agua, agregue 250 g de carbonato de sodio, 100 ml de silicato o pegamento de oficina. Remueve bien y sumerge el caldero en el líquido para que quede completamente cubierto de agua. Coloque al fuego y cocine a fuego lento la sartén durante varias horas. Durante este tiempo, la negrura de las paredes de los platos se aclarará y la capa de hollín se suavizará. Cuando el agua se haya enfriado, retiramos el caldero de hierro fundido y retiramos los posibles restos de hollín con un cepillo y un trapo.
Lava los platos con detergente, sécalos por completo y verás cómo quedan limpios y brillantes.
Consejo
Si un caldero se quema gravemente durante una caminata, no es necesario que lo lleves a casa así. Límpielo de depósitos de carbón en el campo. Vierta arena de río en una toallita, vierta un poco de agua en el fondo del plato y frote bien las manchas. El hollín fresco desaparecerá sin dejar rastro y bastará con lavar el caldero de hierro fundido con agua.
¿Cómo combatir el óxido?
Cuando aparecen manchas de óxido en el hierro fundido, el agua corriente y el vinagre ayudarán. Mézclalos en proporciones iguales y vierte este líquido en los platos durante media hora. Retirar el caldero y secarlo. Luego combine 1 cucharada. l. sal, aceite vegetal y limpia bien el hierro fundido con esta mezcla, usando el lado duro de una esponja para platos. Los rastros que han aparecido recientemente se pueden eliminar bien con este método.
Puedes lavar un caldero de hierro fundido para quitarle el óxido con jugo de papa. Corta el tubérculo por la mitad, cepilla las marcas rojas con un corte fresco y retira los restos con una servilleta.
Las manchas viejas necesitan un producto más fuerte. Intente utilizar el spray limpiador para hornos Easy Off.
- Trate con él la superficie del caldero, coloque el recipiente en una bolsa plástica y átelo.
- Pasada una hora lo sacamos, limpiamos los restos de óxido con un trapo y enjuagamos el caldero con agua corriente.
Este método elimina no solo el óxido, sino también los depósitos de carbón, que comienzan a eliminarse con una esponja normal.
Consejo
Cuando utilice productos químicos, recuerde protegerse las manos con guantes de goma y trabajar en una habitación bien ventilada.
Para evitar la oxidación, los utensilios de cocina de hierro fundido deben almacenarse adecuadamente. Límpielo con una toalla inmediatamente después del lavado y déjelo en un lugar seco. No cubra con la tapa durante el almacenamiento. Ésta es la principal causa de la oxidación.
Limpieza de utensilios de cocina de aluminio
No es difícil lavar un caldero de aluminio de los depósitos de carbón y el hollín, ya que su superficie resiste fácilmente el tratamiento con un cepillo de metal duro. No olvides que el aluminio no se puede calcinar. Esto lo arruinará por completo. Existen otros métodos que pueden devolver los platos a su perfecto estado.
Utilice jabón para lavar ropa. Suaviza y elimina eficazmente las manchas de grasa más difíciles.
- Toma una pastilla de jabón y frótala con un rallador. Disuelva las virutas en un balde de agua y agréguele 100 ml de pegamento PVA.
- Vierta el líquido en un recipiente ancho, coloque allí un caldero de aluminio y cocine a fuego lento durante al menos 2 horas.
- Enfriar el agua, retirar los platos y limpiarlos con una toallita.
Los depósitos de carbón ablandados y el hollín se desprenderán bien en capas. Este método permite ordenar fácilmente el caldero después de numerosas sesiones de cocina al aire libre.
Puedes lavar las manchas de grasa quemada y hollín de un caldero de una forma más sencilla. Tome un recipiente grande y profundo, llénelo con agua muy caliente y disuelva en él 2-3 cucharadas de polvo limpiador. Agrega 2 cucharadas de Domestos universal y remoja el caldero de aluminio en la solución durante 12 horas. Luego sácalo, frota los depósitos de carbón y el hollín con un cepillo. Se alejarán instantáneamente de las paredes exteriores e interiores. Finalmente, asegúrese de enjuagar los platos con agua limpia y secarlos.
Los calderos de aluminio y hierro fundido son fieles asistentes de muchas amas de casa. Con un uso cuidadoso y una limpieza adecuada, durarán muchos años y deleitarán a los miembros del hogar con una hermosa apariencia brillante y una deliciosa comida aromática.